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キャベツと舞茸のガーリックオーブン焼き
by なむい
キャベツの甘さと舞茸のうまみがにんにくによく合います。オーブンで焼くだけの簡単レシピ。
コツ、ポイント
柔らかくなるのでキャベツは芯とらなくても大丈夫。電気オーブン使用、焼き時間はオーブンにより調整してください。
材料
キャベツ
1/4個
舞茸
1パック
★オリーブオイル
大さじ1.5
★きざみにんにく
大さじ1
肉かすor刻んだベーコン
好きなだけ
塩胡椒
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
肉かす消費に(入れすぎました)肉かす入れるとカリッ&ジュワッで美味しいのですが、地域によっては一般的な食材ではないので、刻んだベーコンもオススメです。
1.
キャベツをくし切りにし耐熱容器に並べる。舞茸は手でさいて隙間に刺す。肉も全体に散らす
2.
塩胡椒を振り、★を全体に均一にかける。お好みでマヨネーズも
3.
190度30分焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/3631027
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