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ポタージュしみしみ♪フレンチトースト
by ★jing★
とろっふわっな食感の甘くない、なんちゃってフレンチトーストです♪ 味はポタージュスープの素任せで楽チン美味(^-^)
コツ、ポイント
食パンは真っ二つに割らず、一辺だけ繋げておく方が返しやすいです。 スープ・卵液共に余るようでしたら、そっと割れ目を開けてそこにスプーンで入れてください。中もトロトロになります♪
材料
(1人分)
食パン(5枚切or6枚切)
1枚
チーズ(スライスorとろけるチーズ)
1枚
ポタージュスープの素
1袋
卵
1個
このレシピの生い立ち
トマトスープの素を使って作ってましたが(レシピID:3598683)、ポタージュでも美味しそうと思って作り始めました♪
1.
食パンに水平に切り込みを入れます。 太めの菜箸を横に置き、ガイドにすると切りやすいです。
2.
最後まで切ってしまわずに、一辺は繋げておきます。 そして、切れ込みにチーズを挟みます。
3.
食パンが入る大きさで深さのある皿に、分量通りの湯量でポタージュスープを作ります。
4.
3の皿に食パンを投入。 裏返して、両面にポタージュを染み込ませます。
5.
卵をといて、4の食パンの上にドバッと掛けます。 フライ返し等で裏返し、反対の面にも卵を絡めます。
6.
フライパンに薄く油を引き、卵を絡ませたパンを弱火で焼きます。
7.
1~2分蓋をして中のチーズを溶かします♪ 裏返し、両面にうっすら焼き目が付いたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/3631409
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