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ベーコンのソテー(ハニーマスタード風味)
by ライフ
甘めな味付けとベーコンの塩気がマッチ!
材料
(4人分)
ベーコン(ブロック)
200g
A 粒マスタード
大さじ2
A はちみつ・白ワイン
各大さじ1
A 粗びきこしょう
少々
クレソン
適宜
このレシピの生い立ち
おかずの一品にもお酒のおつまみにも大活躍! ブロックベーコンを使った料理のご紹介です。
1.
ベーコンはひと口大の角切りにする。
2.
フライパン(油なし)に①を入れてうっすら焦げ色がつくまで焼き、Aを加えて煮からめる。
3.
器に②を盛る。お好みでクレソンを飾る。
https://cookpad.com/recipe/3631736
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