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めんたいこパスタ♪
by いわやん
おうちパスタの定番中の定番♪パスタ箸もお披露目♪
コツ、ポイント
とにかくボール1つに全部入れてぐるぐるっと混ぜるだけ!大葉のかわりがカイワレだったり青ネギだったり、明太子がたらこだったり...もちろん何でもありです♪お好みで明太子の量を調整してください(たっぷりが美味しい!)切子明太子で充分です...f(^^;)
材料
(2人分)
明太子
半腹
大葉
8枚位
パスタ
180g
バターorマーガリン
小さじ2
マヨネーズ・こしょう
お好みの量
レモン汁
小さじ1
海苔
お好みで
このレシピの生い立ち
明太子好きなのでいつも冷凍庫に常備♪いつでも作れちゃうのです(^^)v一体何回作ったことか...
1.
たっぷりの熱湯に多めに塩を加えパスタを茹でる
2.
ボールに刻んだ大葉・バター・明太子・マヨ・こしょう・レモン汁を入れよーく混ぜておく
3.
2に茹でたパスタを加え混ぜ合わせ、器に盛りお好みできざみ海苔をちらす
4.
最近はもっぱら手抜きのレモン汁♪
https://cookpad.com/recipe/363183
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