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桃色卵*枝豆*クリチ*胡桃 手まきごはん
by ミッキーアン
甘酸っぱい桃色のウズラの卵に、枝豆・チーズ・胡桃を合わせた手まきごはん。
コツ、ポイント
醤油・塩は使いすぎに注意してください。 胡桃はほかのナッツ類でも結構です。
材料
(1個分)
焼き海苔
全型のり1/4枚
ごはん
20g前後
。「鮮やかピンクいろ❀うずら卵のすし酢漬け」
1個
(レシピID : 3631925
)
枝豆
2粒程度
チーズ
個包装1/12個程度
醤油又は塩
ごく少量
わさび
お好みで少々
このレシピの生い立ち
子供と一緒に「手まきごはん」を楽しんだ中のひとつ。 きれいなピンク色に発色させたウズラの卵と枝豆、チーズ、胡桃を合わせてみました。
1.
チーズ(個包装タイプ)は12等分にした1ピースを使用。枝豆は解凍してさやからはずす。
2.
うずらの卵のすし酢漬けはこちらを使用しました。 「鮮やかピンクいろ❀うずら卵のすし酢漬け」レシピID : 3631925
3.
器に全型のりの1/4サイズの海苔を敷いて、テーブルスプーン1杯分程度(20g前後)のごはんを載せる。
4.
卵、チーズ・枝豆・胡桃を載せる。
5.
塩、または醤油ごく少量をふって完成です。 お好みでわさびを添えても◎
https://cookpad.com/recipe/3631945
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