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神々の食べ物 アンブローシア
by ペケペけ
タイトルのわりには 簡単に作れるヨ!
コツ、ポイント
マシュマロとヨーグルトで作るデザートがあるけど それのサワークリームヴァージョンがこのアンブローシア もちろんヨーグルトで作ってもいいよ ミックスフルーツ缶の缶汁を切って 好みのジュースを加えて作るのもアリ
材料
(4~5人分)
マシュマロ
ベビータイプ 150g
サワークリーム
100cc
ミックスフルーツ缶
430g(汁ごと)
好みの果物
適宜
ラム酒
大匙1
このレシピの生い立ち
アンブローシアとはギリシャ語で神々の食物って意味らしい かなり昔の料理本で 見て覚えたレシピで アメリカではポピュラーなデザートらしい
1.
ベビーマシュマロ(プレーン)が無ければ 大きいのを ちまちまとハサミなどで 細かくして下さい
2.
あとは 全ての材料を混ぜて 冷蔵庫で 半日くらい 冷やし固めるだけ!
https://cookpad.com/recipe/363198
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