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鮭フレ*クリチ*胡瓜の手まきごはん。
by ミッキーアン
基本、家にあるもので。 ストック食材で作る手まきごはん。鮭フレ・クリチ・胡瓜に胡桃やマヨ、パセリ等使用で洋風に♡
コツ、ポイント
鮭フレークは商品により味が異なるので、味を見て適量お使いください。
材料
(2個分)
有明海産手まきごはん焼のり24枚
2枚(4切サイズ)
ごはん
40g
胡瓜
スライス4枚
クリームチーズ
個包装2/12個分
胡桃
1粒
マヨネーズ
適量
粗挽き胡椒
少々
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
鮭フレ・クリームチーズ・胡瓜・胡桃を使った食感と風味の良いお手軽『手まきごはん』を作りました。マヨネーズや粗挽き胡椒と合わせて酸味とコク、spicyさをプラスしました。
1.
クリームチーズは小さくカットする。(今回1個に対し個包装タイプ1/12個分使用) 胡瓜はうすくスライスする。
2.
器に全型のりの1/4サイズの海苔を敷いて、テーブルスプーン1杯分程度(20g前後)のごはんを載せる。
3.
胡瓜、鮭フレ、クリームチーズ、胡桃を載せる。
4.
マヨネーズを絞ってパセリを添え、粗挽き胡椒をふって完成です。
https://cookpad.com/recipe/3632705
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