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炊飯器deほっくり肉じゃが
by ちかぴょん
おおきなじゃがいもがホクホクでしみしみです。とにかく簡単。おいしいです♪
コツ、ポイント
じゃがいもが一番下になるように入れると、色むらが出来ずにきれいに仕上がります。 味付けは、いつものご家庭の味にアレンジOKです!
材料
豚肉
150g
じゃがいも
大きめで3個
人参
1本
玉ねぎ
2個
だし汁
200ml
しょうゆ
大2半
砂糖
大2
みりん
大2
このレシピの生い立ち
カレーの材料でカレーより簡単なおかずを作りたくて、はやり(?)の炊飯器に投入してみました。
1.
豚肉、人参は一口大に切る。玉ねぎはくし形切りにする。じゃがいもは4つ割にする。
2.
炊飯器の内釜にじゃがいもを入れ、残りの材料と調味料もすべて入れる。 落としぶたをかぶせる。
3.
普通炊きで一度炊飯したら出来上がり。 ※そのまま少し置いておくと、味もしみていい色になります。
https://cookpad.com/recipe/363275
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