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スピードおかず♪長芋のタラコ和え
by tomimo
あと一品の副菜に♪簡単で美味しいスピードおかずです。
コツ、ポイント
明太子でも美味しいです。
材料
(2人分)
長芋
5センチほど
タラコ
半腹~
紫蘇
2~3枚
醤油
お好みで
このレシピの生い立ち
中途半端に余っていた長芋とタラコを消費したくて出来たレシピです。
1.
長芋の皮をむき、短冊に切っておく。
2.
タラコは皮からこそげ出しておき、ボールに入れて①と合える。
3.
③を皿に盛り、適当な大きさに切った紫蘇をのせて出来上がり。お好みで醤油を少々たらしていただきます。
https://cookpad.com/recipe/363284
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