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☆簡単サーモンのクリームパスタ☆
by maasatan
材料を切って、炒めて、からめるだけ♪きのこ嫌いな、パパも「おいしい!!」と絶賛です☆
コツ、ポイント
豆乳がなければ牛乳でもおいしいです。パスタにからめた時、ソースが多いほうが好きなので、家にあった豆乳いれてみましたが、生クリームだけでもOKです♪(*^ε^)b
材料
(2~3人)
鮭の切り身
3枚
しめじ
1パック
ベーコン
4枚
玉ねぎ
1/2個
生クリーム
150cc
豆乳(なければ牛乳)
適量
パスタ
300g
バター
適量
塩・コショウ
適量
このレシピの生い立ち
鮭のクリームパスタが食べたくて、残りの生クリームで自己流に作ってみました☆ (*≧ω≦)о
1.
材料は食べやすい大きさに切る。鮭は、あらかじめホイルに包み、蒸焼きにし、骨を取り除いてほぐす。
2.
鍋でパスタをゆでる。フライパンにバター・ニンニクを入れて火にかけ、ニンニクの香りがしたら、ベーコン・玉ねぎ・しめじを炒める。
3.
パスタは表記の時間より1~2分早めにザルにあげ、茹で汁は少し残しておく。 2のフライパンに茹で汁をひたひたより少なめに入れ生クリームと豆乳を加える。
4.
塩コショウで味を調えたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/363308
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