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玉葱ドレッシング
by チェリートマト45
玉葱を使ったイタリアンドレッシング。 冷蔵庫に常備しておくと色々使えて便利。
コツ、ポイント
ミックスハーブの代わりにイタリアンエッセンス(コーミ)を使用するとさらに味に深みが出て美味しい。ただし、その場合は塩を小さじ1にする。
材料
(300ml瓶1瓶分位)
玉葱
1/2個
酢
大さじ5
なたね油
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
塩
小さじ2
にんにく(みじん切り)
1/2片位
ミックスハーブ
少々
こしょう
少々
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
トマトをシンプルに美味しく食べたくて作りました。他の野菜やフライにかけてもマリネ風にしてもグッド!
1.
材料
2.
玉葱、にんにくをみじん切りにし、酢に30分以上漬け込む
3.
2に調味料を全て入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/3633579
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