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簡単発酵なし小松菜パン風、嬉しいおやつ
by YuAyYu
妊婦さん授乳中や子どものおやつに栄養満点の小松菜で簡単なものを。 少しハードなパンみたいです。
コツ、ポイント
生地がべちゃっとならないよう様子を見ながら混ぜてね。 生地が柔らかいと思えば薄力粉を足してください。 ご家庭のオーブンにより焼く時間を調整して下さい。
材料
(テニスボールより一回り小さい×4個)
ホットケーキミックス
150g
砂糖
20g
塩
ひとつまみ
はちみつ
大さじ1
オリーブオイル
5g
牛乳
大さじ1
小松菜ペースト
カレースプーン小盛り2杯
マーガリン
3g
このレシピの生い立ち
小松菜をそろそろ消費しないとって思って。 低カロリーでお腹に溜まるおやつが食べたくて考えました。
1.
ボールにホットケーキミックス、砂糖、塩を計りよく混ぜ合わす。
2.
真ん中を窪ませ、残りの材料を入れ捏ねる。 小松菜によって水分量が違ってくるので様子を見つつ、多いと思えば減らす。
3.
生地の固さの目安はパンの生地くらい。
4.
好きな等分に分けて、丸めて、170℃に予熱のオーブンで20分程度焼く。 表面に薄ら焦げ目が付けば完成。
https://cookpad.com/recipe/3633777
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