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北海道の海鮮親子丼☆
by ‘rioka’
北海道の美味し~いスモークサーモン&美味し~いいくらの親子丼です。
コツ、ポイント
サーモンもいくらもしっかり味がついてるので何もつけないで食べるのが通みたいです。
材料
(2人分)
いくら(醤油漬)
80g
スモークサーモン
8枚(100g)
焼きのり(or味つけ海苔)
1/2枚
ご飯(炊きたてが◎)
適量
このレシピの生い立ち
北海道物産展で仕入れたスモークサーモンといくら。お店の人に美味しい食べ方を教えてもらいました。
1.
器にご飯を入れて、スモークサーモンといくらを乗せ、その上に細長に切った海苔をのせたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/363394
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