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カリフラワーのわさびマヨ醤油
by じゅん13
レンジでチンして和えるだけの簡単おかず~♪相性の良いカリフラワーとマヨネーズに、わさび醤油でちょっと変化をつけて。モリモリ食べられます。
コツ、ポイント
電子レンジの加熱時間は、ご家庭によって調節して下さい。濃い目の味付けがお好みの場合はマヨネーズと醤油を増やしてください。
材料
(2人分)
カリフラワー
1/4株
☆わさび
小さじ1
☆醤油
小さじ1~1,5
☆マヨネーズ
大さじ1~1,5
鰹節
お好みの分量
刻み海苔
お好みの分量
このレシピの生い立ち
ドイツは今カリフラワーが旬のようです。わさびマヨ醤油で和えたカブが好きなのですが、カリフラワーも相性バッチリ美味しく食べられました。
1.
カリフラワーは食べやすい大きさに切り、サランラップをかけてレンジ(うちは600W)で4分加熱します。
2.
歯ごたえが残るくらいに火が通ったら、☆を加えて和えます。
3.
お皿に盛り、鰹節と刻み海苔をかけてできあがり。水気が出ないうちにお召し上がり下さい。
https://cookpad.com/recipe/363402
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