文字サイズ:
小
中
大
印刷する
○大好き!!フライド新じゃが○
by LAYLA*
新じゃがはこの食べ方が一番★揚げたてのカリカリ&ホクホクを召し上がれ^^♪
コツ、ポイント
小粒の新じゃがを使うことがポイント!!安売りのもので十分です♪
材料
新じゃが
好きなだけ
塩
適量
パセリor青のり
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
母が作ってくれました(*≧U≦*)とってもおいしいですよ~(●ゝ∀・)ノ
1.
新じゃがの皮をむきお鍋で茹でるか、ラップをしてレンジで温めておく。
2.
160度の油で5~10分、表面がきつね色になりカリカリになるまで揚げる。※火から離れないでくださいね!
3.
ペーパーに取り上げ、熱いうちに塩とパセリ(青のり)をまぶせば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/363468
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.