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お手軽に大根サラダ
by ゆりや☆
サッと作れる大根サラダ。急ぎの一品にもピッタリです。
コツ、ポイント
コショウはなくても大丈夫です。
材料
(2人分)
大根
3/1本
貝割れ大根
1/2パック
カニカマ
2本
ポン酢
大さじ2
ゴマ油
大さじ1
黒コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残りがちな大根で簡単サラダを作りました。洗い物も極力少なくしたくて、出来るだけテマのかからない様にしました。
1.
大根は皮をむいてせん切りにする。かいわれ大根は水洗い後、ざるで水気を切っておく。カニカマを粗くほぐしておく。
2.
器にせん切りにした大根を盛り、かいわれ大根を散らし、その上にほぐしたカニカマを散らす。
3.
ポン酢を回しかけ、同様にゴマ油も回しかける。 最後にお好みで黒コショウをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3635017
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