タピオカスターチでもちもち!小麦、卵、除去食に嬉しいレシピ
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子の為のお好み焼き
2.
タピオカスターチと大豆粉、水、鰹節を混ぜ合わせ、ちりめんじゃこ、キャベツを加え
塩で味を調える
3.
お好みの大きさに丸めて、フライパンに少し多めの油を入れて蓋をして蒸し焼きにする
4.
色がついたらひっくり返して焼く。両面良い色になれば出来上がり
5.
お好みでソースをかけて!
冷めても美味しいです!
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