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納豆と豚肉のピリ辛炒め
by ダイエットプラス
植物性と動物性のたんぱく質が同時にバランスよく摂れる一品。ビタミンB群も豊富で代謝アップも期待できます。
コツ、ポイント
納豆は加熱すると香りが強くなるので、サッと炒めましょう。
材料
(1人分)
納豆
1パック(45g)
納豆のタレ
1パック分
にら
1/2袋(50g)
豚ひき肉
30g
ごま油
小さじ1/2(2g)
しょうが(すりおろし)
少々(2g)
豆板醤
小さじ1/2(2g)
醤油
小さじ1/4(1.5g)
糸唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
納豆をアレンジしたレシピを作りたい。 ※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。 このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
1.
熱したフライパンにごま油をひき、しょうが、豆板醤、豚ひき肉を炒め、醤油を加える。
2.
3cm幅に切ったニラ、タレを混ぜた納豆を加えてサッと炒めたら、お皿に盛り、糸唐辛子を添えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3635193
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