リンゴが入ったポーランド風キャベツと豚肉の煮物♪一晩置くと、キャベツに味が染み込んで美味しさが増します~♪
コツ、ポイント
リンゴの甘みが苦手な場合は、リンゴの量を減らして下さい。
このレシピの生い立ち
教えて貰ったレシピを参考にしました。
1.
キャベツはザク切り。リンゴはよく洗い、皮付きの薄切り。豚肉とベーコンは、3~4cm長さ切り。
2.
鍋にバターを溶かし、半量のキャベツ、リンゴ、豚肉、ベーコン、残りのキャベツを層にして重ねる。
3.
湯にブイヨンを溶かし、こしょう、酢、トマトケチャップを合わせ、キャベツの鍋に加える。火にかけ一煮立ちさせたら、蓋をして、弱火で1時間煮込む。
https://cookpad.com/recipe/363525
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