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とろろ昆布(シート)de おにぎらず
by ルナ7
海苔の《黒》とは少し違った〈おにぎらず〉になりました☆(写真は雑穀米) *(改) 作り方、簡単にしました!
コツ、ポイント
〈(海苔の)おにぎらず〉の作り方!に、とらわれ過ぎていました! より〈簡単な作り方〉も載せました。梅干し+スライスチーズでも☆
材料
(1人分)
ご飯
1人分
とろろ昆布(シート)
ご飯をくるめるくらい(シートなら1枚半)
■
好きな具(梅干し)
■
《アルミはく》
このレシピの生い立ち
とろろ昆布(シート)どう使おっかなぁ…と、にらめっこしていて、思い付きました(笑)
1.
*とろろ昆布の場合* ラップの上で、直接、ご飯+具+ご飯の〈おにぎらず〉を形作って、半分に切る。
2.
とろろ昆布を、まわりにまぶす。
3.
*とろろ昆布・シートの場合* ラップを使って、焼海苔1/2枚で作る〈おにぎらず〉と同じ作り方で。
4.
*モトモトの作り方*(別ver.)ご飯の半分を、ラップを使って、おにぎらずの大きさ&形に広げて、少し固める。コレを2つ。
5.
広げた《アルミ箔》(ラップよりとろろがくっつきにくい)の真ん中に、とろろ昆布を、作りたいおにぎらずの大きさ・形に広げる。
6.
広げたとろろ昆布の上に、ご飯+具+ご飯とのせ、その上・横にとろろ昆布をつける。アルミはくで包み込んで形作り、半分に切る。
https://cookpad.com/recipe/3635309
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