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お弁当に♪卵焼き〜冷凍保存〜
by ふじっくまゆこ
冷凍も可能なお弁当おかず
コツ、ポイント
卵焼きパンがないのでフライパンで。アルミにくるんで形を整えるので多少崩れ気味でも問題なし!
材料
(5切れ分)
卵
3個
(A)マヨネーズ
小さじ1
(A)しょうゆ
小さじ1
(A)砂糖
小さじ1
(A)ほんだし
小さじ1/4
(A)塩
少々
(A)水
大さじ2
このレシピの生い立ち
お弁当用に♪
1.
卵をよくときほぐし、Aを加えて混ぜる
2.
フライパンにサラダ油(分量外)を温め、3回程度に分けて焼きながら巻く
3.
アルミホイルにくるみ形を整える
4.
粗熱がとれたら切って、カップへ。冷めたら冷凍庫で保存。お弁当には冷凍庫から出してそのままお弁当箱へ♪
5.
(おまけ)切った両端は味見〜って食べちゃいます♪
https://cookpad.com/recipe/3636010
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