文字サイズ:
地元のコロッケ屋さんで売られていた卵コロッケを、高校生の頃よく食べました。中身は茹で卵だけのシンプルなコロッケでしたが、他に何が入っていたのか今でも謎!ちょっと真似できない美味しさでした。その味に近づけたかは???ですが、自分なりにアレンジして作ってみました。