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QC・親子丼
by れもん37
QCレシピ
材料
(1人分)
鶏肉
1/2枚
玉ねぎ
1/4個
卵
2個
温かいご飯
お茶碗1杯分
■
A
白だし
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
浄水
大さじ2
このレシピの生い立ち
旦那さんに教えてもらいました
1.
鶏肉は一口サイズに切る 玉ねぎは薄切り
2.
ノンスティックパンに、鶏肉・玉ねぎ・Aの調味料を入れ蓋をして、8でスタート。
3.
時々ひっくり返しながら、鶏肉に火が通るまで煮る。
4.
鶏肉に火が通ったら、溶いた卵の2/3を回し入れる。
5.
卵が固まってきたら、残りの卵を回し入れて火を止め、フタをして1分ほど待つ ※半熟具合はお好みでどうぞ
6.
ご飯に乗せたら完成
https://cookpad.com/recipe/3636684
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