椎茸が苦手なのですが、たくさん頂いたので、なんとか美味しく食べたい&お弁当に入れたくて!
コツ、ポイント
ありませんww
酢豚をイメージしてみました!
ぽん酢も好みで調整してください♪なくても美味しいと思います!
1.
椎茸を食べやすい大きさにしていきます。(私は椎茸苦手なので細目にしました!椎茸好きな人は太めがいいかも?)
2.
ケチャップとチリソース、ぽん酢を予め混ぜておきます。
3.
油をひいたフライパンで椎茸が少ししんなりするくらい炒めます。
しんなりしたらケチャップ&チリソース投入!
4.
2~3分炒めたら(椎茸に火が通ったくらい縮んだら)完成!
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