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かじきのマヨ照り焼き
by でめ
魚料理ってつい似たような料理法になっちゃう。いつもの照り焼きもちょっと目先をかえて!
コツ、ポイント
つけあわせはかじきを焼く前のフライパンでサッとソテーしたネギ、トマトなどおいかが?
材料
(4人分)
めかじき
4切れ
マヨネーズ
大6
醤油
大3
みりん
大3
このレシピの生い立ち
1.
マヨネーズ、醤油、みりんをパッドもしくはお皿にいれよく混ぜる。
2.
めかじきを1の液に20~30分漬ける。
3.
フライパンに油をひき、2のめかじきを焼く。
https://cookpad.com/recipe/36370
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