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大きなチヌを1尾おろしたはいいけれど刺身ばかりじゃ食べ切れません。 半身は刺身で頂いて残りの半身は加熱調理して食べて見ましょう^^ 塩焼き、チヌ飯も美味しいですし、唐揚げにして甘酢炒めもオススメです♪ 家庭にある調味料でササッと中華風^^