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彩り野菜炒め
by 富士食品工業
彩り鮮やかな野菜炒めです。カンタンに美味しい炒めものが出来上がります。
材料
(2人分)
豚バラ肉
40g
チンゲン菜
35g(1把)
にんじん
30g
しいたけ
30g
たけのこ
25g
赤パプリカ
30g
玉ねぎ
35g
サラダ油
大さじ1
ごま油
小さじ1
■
[合わせ調味料]
がらあじ(鶏がらスープの素)
小さじ2と1/2
こしょう
少々
水
80ml
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
国産の鶏肉と鶏がらのエキスを使用しました。鶏のコクと風味が豊かな、がらスープの素です。 ※チキンエキスパウダー、チキンオイルに使用している鶏は国産です。
1.
今回は、「がらあじ(鶏がらスープの素)」を使います。
2.
材料を食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンに油を熱し、豚バラ肉を火が通るまで炒め、残りの材料を加え、さらに炒める。
4.
[合わせ調味料]を加え、全体に味が絡み、トロミが出たら、仕上げにごま油を回し入れ、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3637438
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