豆腐は味がしないから嫌!と言い張るパパのために考えたのに、子供たちにも人気!
あつあつをどうぞっ。
コツ、ポイント
前の晩に豆腐の水切りをし、ベーコンをカットしておけばササッと出来上がるよ。
1.
豆腐は水をよくきり、ベーコンは半分にカットする。
豆腐を横に4等分し、軽く塩コショウをふる。
2.
豆腐にベーコンを巻きつけ、全体に薄く片栗粉をつける。
3.
フライパンに油を熱し、2の豆腐を焼く。薄く色づいたら裏返し裏も焼く。
豆腐の上に少量のケチャップをのせ、その上にチーズをのせる。
4.
フライパンに蓋をしてチーズがとけるまで蒸し焼きにする。
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