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しらすピザ
by caopon
おつまみやおやつに。
コツ、ポイント
材料
●小麦粉
250g
●水
130cc
●重曹
小さじ1
●酢
大さじ1
●オリーブオイル
大さじ1
■しらす
ひとつかみ
■チーズ
ひとつかみ
■オリーブオイル
適量(トッピング用)
このレシピの生い立ち
なんとなくピザっぽいものが食べたくなったときに。
1.
オーブンはあらかじめ余熱しておく。●の材料を混ぜ、捏ねやすい固さにまとめる。ふたつにわけて綿棒で伸ばし、200℃のオーブンで空焼き。焦げ目がつく直前まで加熱する。
2.
1. のうえに、しらすをのせ、オリーブオイル少々を振る。チーズをのせ、チーズに軽く焼き目がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/363797
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