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☆豚スペアリブのロースト☆
by ひろこまち
焼肉用たれでもおいしいですが今日はケチャップソースの酢豚風味で作ってみました~♪パイナップルの甘酸っぱさがよくあっています(*^^)v
コツ、ポイント
下味をよくつけておいた方が絶対に美味しいですよ♪食べにくいので盛り付けるときは切り込みを入れてからね~(*^^)v
材料
(4人分)
豚スペアリブ
12本
パイナップル「缶詰」
4枚
○トマトケチャップ
大さじ5
○ウースターソース
大さじ1
○シロップ
大さじ2
○しょうゆ
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
骨付き肉なら美味しくゆっくり食事ができるのでは・・^^;早食いの方なので、、、おいしく ゆっくり よく噛んで~ちょっとした工夫ですね~~
1.
○を大きめのタッパに入れて肉をならべ、ソースをからめて20分~30分つけておく。
2.
210度グリルオーブンで25分~30分焼く。途中肉に火が通ったら残りのソースをもう一度ぬり、パイナップルも少し焼く。
3.
肉に切り目を入れて大皿に盛り付ける。ハーブなどとともにテーブルに出してみてはいかがですか~♪
https://cookpad.com/recipe/363802
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