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ココット鍋とコンロで1人分ガトーショコラ
by チームtone
明治ミルクチョコレートを使った明治のレシピをオーブンを使わず簡単調理。9cmココット鍋を使用。バレンタインに。
コツ、ポイント
明治のレシピはグラニュー糖を加えるようになってましたが、加えなくても美味しかったです。 ⭐️ダッチオーブンやココットレシピ日記 「ちよココットでダッチな日々!」 https://www.facebook.com/chiyococotte/
材料
(9cmココット鍋)
明治ミルクチョコレート
1枚
食塩不使用バター
15g
卵(M)
1/2個
グラニュー糖
12gお好みで
ホットケーキミックス
15g
このレシピの生い立ち
ココット鍋でオーブンを使わず一人分簡単”ちよココットスイーツ”を作ってみました。 明治のレシピを参考にしました→レシピID : 2894387
1.
バターを常温に戻しておく。 卵を溶き、半分に分ける。残りは別のメニューにでも。
2.
ボールに板チョコを砕いたものとバターを入れ、湯せんにかける。(50〜55℃くらいのお湯)
3.
お好みでグラニュー糖を加える。
4.
さらにホットケーキミックスを加えて混ぜる。
5.
ココット鍋の底と側面、蓋裏に油を塗り、弱火で温める。五徳が大きい場合は、網などの上に置くとよいです。
6.
温めたココット鍋に生地を入れ、蓋をして極弱火で5分、余熱で8分置いて出来上がり。
7.
竹串を刺して何もついてこなければ、付いてれば更に余熱で2分ほど。粉砂糖をかけて出来上がり。
8.
スポッとココット鍋から取り出せます。
9.
簡単チョコマフィンもオススメ→レシピID : 3638122
https://cookpad.com/recipe/3638122
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