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【低糖質】ボロネーゼ
by rizapfood
【糖質31.2g】ペッパーがピリリと聞いて美味!
材料
豚ひき肉
50g
たまねぎ
25g
セロリ
10g
トマトホール缶
80g
赤ワイン
15g
ナツメグ
少々
コンソメ
2g
塩
少々
オリーブオイル
小さじ1
低糖質パスタ
120g
パルメザンチーズ
大さじ1
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
糖質を気にせず美味しく食べられるボロネーゼです。
1.
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ玉ねぎとセロリを炒める。
2.
しんなりしてきたら豚ひき肉を入れて炒める。
3.
火が通ったらトマト缶、赤ワイン、ナツメグ、コンソメ、塩を加えてふたをして煮詰める。
4.
煮詰まったら、茹でたパスタと合わせて、お皿に盛る。
5.
パルメザンチーズ、ブラックペッパーをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/3638245
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