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オージー!ビーフシチュー
by ポメッチ
オージービーフを使って 豪華なビーフステーキ シチューの完成~
コツ、ポイント
特になし
材料
(4人分)
オージービーフ(ステーキ用
200g
玉ねぎ
1個
ナス
2本
ニンジン
1本
デミグラスソースの素
1袋
ケチャップ
大2~3
水
2カップ
赤ワイン
大2
バター・塩・ブラックペッパー
適当
このレシピの生い立ち
野菜も、お肉もタップリ食べてほしくて生まれたレシピです デミグラスソースの素を使ってるので 簡単に調理できます
1.
鍋にバターを溶かし玉ねぎ・ナス・ニンジンを炒める
2.
1に 赤ワイン・ケチャップ・水・デミグラスソースの素を入れ弱火で20分煮込み、塩で味を調える
3.
オージービーフをフライパンで焼き、適当に切って 盛り付ける 。仕上げにブラックペッパーをふる
https://cookpad.com/recipe/363830
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