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❤型抜きなし!にんじんのハート❤
by くいっくひ*よ*こ
型抜きなし! にんじんの太さ関係なし! グラッセや煮物 付け合わせに!
コツ、ポイント
厚さは 3~5センチがやり易いかな 先のとがった万能包丁がいいです ハート切りおとしとら裏からもハートに近くなるよう調整して切り落とします 包丁を垂直に下ろします グラッセにする時 味見する時用に切れ端も一緒に煮るといいです
材料
にんじん
1本
このレシピの生い立ち
ずっと前 型抜きがない時 これやっていたの思い出したから
1.
にんじんを切ります
2.
にんじんをたてにしてハートの下の部分を 切りおとします
3.
つまようじを刺して ハートをイメージします
4.
包丁を垂直に下ろし切りおとしていきます
5.
裏にして裏からもハートになるようにします
6.
横にして あつさを揃えて切ります
7.
出来上がりです 1本分です 半分づつで2回やりま
https://cookpad.com/recipe/3638675
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