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型抜きなし!にんじんの星❗
by くいっくひ*よ*こ
型抜きなしで 包丁で星型作ります にんじん太さ関係なし 煮物やグラッセ 付け合わせに
コツ、ポイント
先のとがった万能包丁がいいです 垂直に丁寧にきります
材料
にんじん
1本
このレシピの生い立ち
型抜きがない時 こんな感じでやってたの思い出して
1.
にんじんを切ります
2.
つまようじでしるしをつけて5角形に切りおとします
3.
つまようじで星のあとをつけます
4.
切りおとします
5.
綺麗に切りおとし 裏からも切り 星になるようにします
6.
横にして均等の厚さに切ります
https://cookpad.com/recipe/3638678
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