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シナモン香る白玉粉のポンデケージョ♪
by はるさんの台所
コロンコロンとまあるい形が可愛い~! ひと口かじると、シナモンの甘い香りが ふんわり広がります。
コツ、ポイント
10分ほどベンチタイム?的に休ませると全体が馴染んでまとめやすかったです。
材料
(11個分)
白玉粉
80g
ホットケーキミックス
30g
牛乳
60g
バナナ
50g
GABANシナモンシュガー
10g
ハチミツ
小さじ1
サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
白玉粉を使ったポンデケージョ。 バナナとたっぷりのシナモンシュガー入り。 外はカリッ、中はモッチモチ~♪
1.
ボールに白玉粉、ホットケーキミックス、牛乳を入れ、軽く混ぜます。
2.
10分ほど置いて馴染ませ、ダマがなくなるまでまぜバナナ蜂蜜、サラダ油を加え混ぜ合わせます。
3.
シナモンシュガーを加え、耳たぶくらいのかたさに練り、ラップをして30分ほど休ませます。
4.
休ませたタネを取り出し小さく丸めます 1つ20グラムで11個できました。
5.
オーブンを温めておき、180度で20分間焼いたら出来上がりです。
6.
ラッピングしておみやげにも~♪
https://cookpad.com/recipe/3638687
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