アボカドのお弁当おかず。硬めのアボカドで変色しないように工夫しました
コツ、ポイント
硬めのアボカドを使います
レモン汁をまんべんなくかけ、マヨネーズで和えることでダブルで変色を防ぎます。
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドをお弁当に入れたくて考えました
1.
カニかま、アボカドはサイコロ状にカットします。硬めのアボカドを使います。
2.
アボカドにレモン汁をかけて変色防止のためにまんべんなくコーティング
3.
マヨとわさびをボールの隅で混ぜてからアボカドを和える
6.
こちらも息子弁当
短時間作れるので便利ですよ
https://cookpad.com/recipe/3638963
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