文字サイズ:
小
中
大
印刷する
海老ワンタンスープ
by クックRNKG9C☆
ごま油が香るスープと簡単に出来る海老ワンタンがよく合う一品。
コツ、ポイント
ごま油と海老がアクセント! 大人用にラー油を入れてちょっとピリ辛も合う 海老はお好みで量を増やしたり、大きめに切ってもプリプリ感がでて良い♡
材料
■
ワンタン
豚挽肉
100g
むき海老
10個
塩胡椒
少々
皮
30枚
■
スープ
水
600cc
○醤油
大さじ3
○塩
小さじ2
○胡椒
少々
○中華の素
小さじ1
○ごま油
小さじ1/2
○長ネギ
1/3本
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってた簡単ワンタンスープに一手間加えたままレシピ♡
1.
むき海老を茹でてみじん切りにする。
2.
○を全部混ぜ合わせておく。
3.
豚挽肉.エビ.塩胡椒を全部混ぜる。
4.
ワンタンの皮に3を少しずつのせ、 そのまま三角形にする。
5.
鍋に水を入れ沸騰したら 2の合わせ調味料を全て入れる。
6.
別の鍋に材料以外の水を多めに入れ、 4のワンタンを茹でる。
7.
6のワンタンと5のスープを、 深いお皿に盛れば完成。
https://cookpad.com/recipe/3639251
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.