コツ、ポイント
豆苗をほうれん草にしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
昔、喫茶店でよく食べたパスタの味です。
1.
お湯を沸かして、塩を入れ、そこに食べやすく切った豆苗とコーンを入れてさっと茹でる。大根はすりおろす。
2.
お湯からすくって出し、水をきる。シーチキンを入れて混ぜる。
3.
残ったお湯でパスタを茹でる。茹でたパスタを豆苗、コーン、シーチキンに入れ混ぜる。醤油を入れる。
4.
皿に盛り、大根おろしを上にのせて、お好みでマヨネーズをかける。
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