文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さくふわしっとり♡蒸しパン風カップケーキ
by かたちゃむ♡
薄力粉で作れる、簡単なカップケーキです! ラングドシャの作り方、材料で作れます!
コツ、ポイント
卵白のかわりに、炭酸水を入れてもいいかもしれません。(試したことないのでわかりませんが^^;) 生地はヘラとかじゃなく、箸やスプーンで混ぜて大丈夫です。
材料
(プリンカップ(金属のカップ)2個分)
お好きなラングドシャの生地(卵白入り)
好きなだけ(または、薄力粉50gの比)
豆乳or牛乳
50cc
このレシピの生い立ち
生地が余ったのでやってみたらとても美味しかった〜(๑´ლ`๑)フフ♡
1.
生地作り! まずは卵白入りのラングドシャの生地を用意する。 ※私のは卵白が入っていません。炭酸ジュースと変えてください。
2.
これです→3604008 ここに、豆乳or牛乳を少しずつ入れ、ホットケーキミックス状になったら耐熱カップ等を用意!
3.
少しずつ流しこむ。 ※膨らむので、ぎりぎり!という所まで流し込まない。
4.
オーブンで160度、15分焼いて、180度に一気に上げ5分ほど焼く。 周りからじわじわ色がついてきて爪楊枝をさす。
5.
生地がそこまで付かず、表面がサクサクとしていたら完成!
6.
★まめ知識★ 豆乳or牛乳の味をいちごやバナナ、珈琲の味にするなど工夫すれば、味や香りなど全て変わってきます。
7.
ちなみに私はバナナで! バナナケーキみたいでした♪
https://cookpad.com/recipe/3639735
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.