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じゃがチーズ焼き
by まりたま
本当に簡単! ベーコンやほうれん草にピザソースを加えてピザ風味にしても美味しいです❤
コツ、ポイント
上新粉の量は野菜の水分量で変わってきますので、様子を見ながら少量ずつ加えてください。全体的にタネがまとまればOKです。
材料
(6個分)
じゃがいも
中2個
にんじん
3㎝位
スライスチーズ
1枚
上新粉
タネがまとまる量
塩・こしょう
お好みで
油
少々
このレシピの生い立ち
子供に作ったコロッケもどきレシピです(笑) 手づかみおかずorおやつなので本人も楽しそうに食べてくれます(^^)
1.
じゃがいもとにんじんは茹でてマッシュする。
2.
①に塩・こしょうをふり、上新粉を加えて混ぜる。 スライスチーズをを6等分する。
3.
②を6等分してそれぞれにスライスチーズを包み、小判型にまとめる。
4.
熱したフライパンに油をひき、③をきつね色になるまで両面焼く。
https://cookpad.com/recipe/364037
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