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簡単めちゃうま❤メカジキの煮付け
by 神覇mama❤
ちょっと味が濃いめなので ご飯が進みます(^^)
コツ、ポイント
煮詰めすぎると 苦くなるので注意!!!
材料
(4人分)
メカジキ
4切れ
料理酒
1カップ
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ5
このレシピの生い立ち
旬の物で安く、美味しく❤
1.
まずメカジキに 焦げ目が付くくらい焼きます。
2.
料理酒を入れて アルコールを飛ばします。
3.
アルコールが飛んだら 残りの材料を入れ 煮詰めたら完成です(^^)
https://cookpad.com/recipe/3640400
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