鶏ハムのスープで美味しいポトフ。
じゃがいもの代わりに菊芋で糖質オフ!
コツ、ポイント
菊芋、トマト、鶏ハムは火を通し過ぎないこと。
このレシピの生い立ち
鶏スープを使い切りたくて作ったら美味しかった☆
1.
先に煮始める材料を切る。玉ねぎは串切りに、人参は乱切りに、セロリは大きめに切る。ニンニクはスライスする。
2.
鍋にID: 3636524で 作った鶏スープ、1で切った野菜、ローリエを入れて火にかける。
3.
煮立ったらアクを取り、弱火にして30分くらい煮る。
4.
後追いで入れる材料を切る。菊芋はよく洗い、半分にきる。トマトは串切りにする。
鶏ハムを厚めのスライス、又は一口大に切る。
5.
最後の2、3分でトマト、菊芋、鶏ハムを入れて出来上がり☆彡
https://cookpad.com/recipe/3640620
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.