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♪超簡単ナスのトマトソースパスタ♪
by kamacho
冷蔵庫にナスがあまってたので、簡単にパパっと作りました。 私はナスが食べれないので、パパのご飯に♪ 材料も少ないし、超簡単なので是非つくってみてチョ☆
コツ、ポイント
塩・こしょうは結構入れたほうがおいしい♪ パスタはちょっと固めくらいがちょうどいいと思います。 お好みでパルメザンチーズを振りかけてください(^^♪
材料
(1人分)
ナス
1本
挽き肉
50g
トマト水煮缶
1/2
トマトケチャップ
大さじ 2
塩・こしょう
適量
パスタ
1人分
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに簡単に作れる物を考えていたら、冷蔵庫にナスが1本あったので、チャチャっと作りました♪
1.
ナスは輪切りにして、フライパンを熱しておく。
2.
フライパンに油をしく。 挽き肉をいれ、塩コショウを振る。
3.
挽き肉に火が通ったら、ナスをいれ炒める。
4.
ナスにかるく火がとおったら、トマトの水煮、ケチャップをいれ塩・こしょうで味を調える。
5.
パスタをからめて、盛り付ければ出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/364088
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