文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お家にある材料で*簡単ナン*
by こぶた母さん
強力粉じゃなくても大丈夫!ほんのり塩味のナンが、おうちにある材料で出来ちゃいます。
コツ、ポイント
生地を休ませるのと休ませないのでは大違い!放置出来る時間があったら休ませてあげてね
材料
(作りやすい分量)
薄力粉
300g
ベーキングパウダー
小さじ2
ヨーグルト(無糖)
100g
牛乳
100cc
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ナンが作りたかったけど強力粉が無い!ヨーグルトも少ししか無い!無い無いづくしから生まれたレシピです。
1.
ボールに材料を全て入れ手でこねます。手にくっつかなくなるまで頑張って!
2.
手にくっつかなくなったらひとまとめに丸くしてラップをします。 常温で30分ほど放置しておきます。
3.
休ませたら何等分かにして、打ち粉をし適当な形に伸ばしておきます。
4.
フライパンはくっつかないテフロン加工がベストです。 油をひかず弱火で焼いていきます。
5.
生地に焼き色が付いて少し膨らんだら裏返してさっとあぶったら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/3641810
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.