ざっくりしてチョコがなくても充分美味しいビスケットです。
生地を作るのも1~2分程度。あっという間にできちゃいますよー。
コツ、ポイント
ポロポロした生地です。なんとかまとまれば心配しなくても大丈夫!
このレシピの生い立ち
健康的なおやつを作りたくて。
1.
★の材料をビニール袋に入れてひとまとまりになるまでもみもみする。
3.
伸ばした生地を袋の中で折りたたんで(4つ折りにする感じ)もう1度麺棒で5ミリ程度の厚さに伸ばす。
5.
袋の横の端と下の端を切ってクッッキーの型抜きをする。
包丁などで四角く切ったらお手軽です。
6.
天板に生地を移してフォークで少し穴をあける。
表面に牛乳を塗る。
7.
200度のオーブンで10分程度焼く。
少し焦げ目が付く程度まで状態を見ながら焼いて下さい。
8.
焼きあがったビスケットはしばらく天板の上で休ませる。
9.
チョコレートを湯煎で溶かし焼きあがったビスケットにぬって出来上がり。
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