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スピードメニュー 鱈のポン酢ソテー
by U−can
とにかく簡単で、調味料も合わせることなくポン酢だけですぐ出来ちゃう一品です♪
材料
(3人分)
鱈
3切
塩コショウ
少々
ポン酢
大さじ2
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
子供がお腹をすかせる、ご飯作りの時間がない、食卓にあともう一品、そんな時に(^^)
1.
鱈を切ったら塩コショウで下味をつける
2.
表面の水分を軽く拭き取り、ビニール袋に鱈と片栗粉を入れてシャカシャカ振る
3.
フライパンを熱したら中火で焼いていく
4.
片面が焼けたら返して蓋をし、中まで火を通す
5.
ポン酢を加える ※大さじ2としていますが、ダイレクトに回しかけてOK
6.
フライパンを揺すりながら全体に絡める
7.
お皿に盛って出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/3642701
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