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*ヘルシーな卵とじ丼*
by mikuchan67
ご飯がすすむ1品です♪
材料
(2人分)
豚ロース薄切り
約4枚くらい
キャベツ
4分の1
もやし
キャベツと同じくらいの量
ネギ
お好きな量
めんつゆ
適量
たまご
2個
このレシピの生い立ち
キャベツともやしの大量消費を考えて作ったら彼に好評でした✨
1.
1、キャベツをちょっと厚い千切りにする。ネギも切っておく。
2.
2、フライパンに油を入れ、肉を炒める。
3.
3、肉に火が通ってきたらもやし、キャベツ、ネギを入れる。
4.
4、めんつゆを入れて野菜がクタクタになるまで煮詰める。
5.
5、野菜がクタクタになったら、溶き卵をいれる。卵が固まってきたら火を止める。
6.
6、ご飯の上に乗せて完成☆
https://cookpad.com/recipe/3643009
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