簡単だけど、これは「んまい」!!!ここから、いろいろな料理がうまれちゃいます!
コツ、ポイント
バジル、オレガノは100円くらいの小瓶のもので充分です。
たっぷりいれると、おいしいです。
このレシピの生い立ち
ボンゴレロッソを作りたくて。
1.
にんにく、たまねぎはみじん切り。トマト缶はホールなら手でつぶす。
2.
鍋にオリーブ油をいれ、にんにくをいれて、弱火で炒める。におい、焼き色がついてきたら、たまねぎをいれて、炒める。しんなりしてきたら、トマト缶をいれる。
3.
バジル、オレガノ、コンソメ、塩、こしょうをして、蓋をして弱火強で10分煮る。
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