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ふわとろ♡うちのフレンチトースト
by トイロ*
ポイントは卵液にパンを一晩つけ込むこと!ふわとろのフレンチトーストは家族みんなの大好物♡シナモンシュガーで召し上がれ♪
コツ、ポイント
卵液はしっかり混ぜ合わせたら、一晩じっくり冷蔵庫で浸すのがポイント!中までふわふわトロトロのフレンチトーストになります!バニラエッセンスを少し入れるだけでグッと本格的な味になりますよ~♪表面は香ばしく、中は弱火でじっくり焼いてね。
材料
(食パン2~3枚分)
食パン
2~3枚
●卵
2個
●牛乳
250ml
●きび砂糖
大さじ3~4
●バニラエッセンス
適量
バター
20g(1枚に付き8~10gほど)
シナモンシュガー
適量
このレシピの生い立ち
子供たちも大好きなフレンチトーストは、食パンが余っている時に頻繁に作ります。メープルシロップをかけても美味しいですが、我が家はシナモンシュガーが大人気なのです^^ぜひお試しください!
1.
食パンは1枚を4等分、もしくは6等分くらいの食べやすい大きさにカットする。
2.
●の卵液を全て合わせ、バットに並べたパンの上からかけ、両面しっかり浸す。バットにラップして一晩漬ける。
3.
フライパンにバターをのせ中火で温める。
4.
片面しっかり焼き色が付くまで焼いたら裏返して弱火にして蓋をしてじっくり5分ほど火を通す。
5.
器に盛り、シナモンシュガーをかけて召し上がれ♪我が家はシナモンシュガーはたっぷりが基本です^^
6.
食パンですが、6枚切りで3枚分、4枚、5枚切りで2枚分くらいの卵液になります。しっかり一晩浸してくださいね。
7.
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